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Tipico di Puglia

Tipico di Puglia di Giuseppe Modugno
Via Vito Valentino, 3 - 70032
Bitonto (BARI)

 

La réalité typique des Pouilles de Modugno Giuseppe comme activité commerciale puisa ses racines vers la fin des années soixante-dix. Le père Modugno Nicola et la mère Lozito Rosaria ont alors décidé de se lancer dans la voie du commerce en détails des PRODUITS AGRICOLES TYPIQUES DE LA PROVINCE DE BARI.
Ce qui est de plus TYPIQUE et LOCALE à Bari et sa province sont les OLIVES et leur NECTAR NATUREL qu'est l'HUILE D'OLIVE EXTRA PURE et de ce fait tous les produits sont maintenant directement liés à l'huile (oignons sauvages,artichauts,tomates ,poivrons, courgettes, aubergines,etc).
Après ce bref mais significatif préambule nous arrivons en 1999, l'année ou s'est prise la décision de donner un tournant ECONOMIQUE, SOCIALE et de DISTRIBUTION à l'activité.  
Cette année est l'année dans laquelle la gestion de l'entreprise va passer dans les mains du fils Modugno Giuseppe et du gendre Suriano Vincenzo, qui ont décidé qu'à la vente au détail s'ajouterait la vente en grosse quantité, en suivant de toute façon toujours  la vocation historique de l'entreprise, à savoir que le PRODUIT ne soit pas seulement TYPIQUE mais aussi récolté, conservé et travaillé de la même manière qu'aujourd'hui c'est à dire artisanale et naturelle.   

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Crostini huile 200 gr.

Artisanales, avec 100% d'huile d'olive extra pure.
$2.40

Artichauts 314 ml.

Dans un bocal d'huile. Poids net 280 grammes
$5.40

Paté d'artichaut 212 ml.

En bocal. Poids net 180 grammes
$4.30

Aubergines 314 ml.

Dans un bocal d'huile. Poids net 280 grammes
$5.40

Sauce à l'aubergine 314 ml.

En bocal. Poids net 280 grammes
$2.74

Olives au four 580 ml.

En bocal. Poids net 380 grammes
$5.40

Champignons de Bari 314 ml.

Dans un bocal d'huile. Poids net 280 grammes
$5.40

Sauce au basilic 314 ml.

En bocal. Poids net 280 grammes
$2.30

Olives Bella de Cerignola 580 ml.

En bocal. Poids net 380 grammes
$5.10