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Originale di Puglia

Tipico di Puglia

La realtà Tipico di Puglia di Modugno Giusepppe come attività commerciale affonda le sue radici verso la fine degli anni sessanta.
Allorché il padre Modugno Nicola e la madre Lozito Rosaria decisero di intraprendere la strada del commercio al dettaglio dei TIPICI PRODOTTI AGRICOLI DELLA PROVINCIA DI BARI.
E cosa c’è di più TIPICO e LOCALE a Bari e provincia se non le OLIVE e il suo NATURALE NETTARE che è l’ EXTRA VERGINE
DI OLIVA e di conseguenza tutti quei prodotti adesso direttamente collegato come i SOTT’OLIO ( lampascioni, carciofi, pomodori,
peperoni, zucchine, melanzane, sponzali, etc.. ).
Dopo questo breve ma significativo preambolo arriviamo al 1999, anno in cui si decide di dare una svolta, ECONOMICO, SOCIALE e DISTRIBUTIVA all’attività.
E’ questo l’anno in cui la gestione dell’azienda passa nelle mani del figlio Modugno Giuseppe e del genero Suriano Vincenzo , i quali decidono che alla vendita al dettaglio venga affiancata la vendita all’ingrosso, seguendo sempre e comunque quella che è la vocazione storica dell’azienda , ossia che il PRODOTTO non sia solo TIPICO ma raccolto, conservato e lavorato nella maniera come oggi si suol dire artigianale e naturale.

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