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Tipico di Puglia

Tipico di Puglia di Giuseppe Modugno
Via Vito Valentino, 3 - 70032
Bitonto (BARI)

 

La realtà Tipico di Puglia di Modugno Giusepppe come attività commerciale affonda le sue radici verso la fine degli anni sessanta.
Allorché il padre Modugno Nicola e la madre Lozito Rosaria decisero di intraprendere la strada del commercio al dettaglio dei TIPICI PRODOTTI AGRICOLI DELLA PROVINCIA DI BARI.
E cosa c’è di più TIPICO e LOCALE a Bari e provincia se non le OLIVE e il suo NATURALE NETTARE che è l’ EXTRA VERGINE
DI OLIVA e di conseguenza tutti quei prodotti adesso direttamente collegato come i SOTT’OLIO ( lampascioni, carciofi, pomodori,
peperoni, zucchine, melanzane, sponzali, etc.. ).
Dopo questo breve ma significativo preambolo arriviamo al 1999, anno in cui si decide di dare una svolta, ECONOMICO, SOCIALE e DISTRIBUTIVA all’attività.
E’ questo l’anno in cui la gestione dell’azienda passa nelle mani del figlio Modugno Giuseppe e del genero Suriano Vincenzo , i quali decidono che alla vendita al dettaglio venga affiancata la vendita all’ingrosso, seguendo sempre e comunque quella che è la vocazione storica dell’azienda , ossia che il PRODOTTO non sia solo TIPICO ma raccolto, conservato e lavorato nella maniera come oggi si suol dire artigianale e naturale.

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Crostini all'olio 200 gr.

Del laboratorio artigianale di Tipico di Puglia
$3.00

Passata di Pomodoro 446 ml.

Pomodoro 100% italiano, lavorato artigianalmente
$2.50

Passata di Pomodoro 720 gr.

Pomodoro 100% italiano, lavorato artigianalmente
$3.50

Carciofi 314 ml.

In vasetto sott'olio. Peso netto 280 grammi
$7.50

Patè di carciofi 230 ml.

In vasetto. Peso netto 210 grammi.
$4.50

Melanzane 314 ml.

in vasetto sott'olio. Peso netto 280 grammi.
$7.00

Sugo alle melanzane 314 ml.

In vasetto. Peso netto 280 grammi.
$4.00

Olive al forno 580 ml.

In orcio. Peso netto 380 grammi
$5.00

Funghi alla barese 314 ml.

In vasetto sott'olio. Peso netto 280 grammi
$7.00