Descrizione
Ingredienti
peperoni tipici molfettesi, olio extravergine di oliva, aglio, peperoncino.
Prodotto tipico delle città di Molfetta e Giovinazzo della provincia di Bari ottenuto esclusivamente tagliuzzando a coriandoli molto piccoli i peperoni che crescono nella fascia litoranea delle due città.
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