Descrizione
Ingredienti
Peperoncini, tonno, capperi, olio extravergine di oliva, aglio, prezzemolo.
Ricchissimo di sostanze preziose per l’organismo umano, il peperoncino contiene una dose elevatissima di vitamina C (cinque volte maggiore che negli agrumi ), vitamine A, EE, PP e K, oltre a molti sali minerali e alla lecitina, preziosa per l’elasticità delle arterie e l’abbassamento del colesterolo nel sangue.
Se non si hanno problemi con il gusto piccante, consumare peperoncino non può che far bene alla nostra salute.
I frutti si conservano molto bene, secchi, sotto olio o sotto aceto.
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