Pomodori secchi 314 ml.

Descrizione

Ingredienti
pomodori secchi, olio extravergine di oliva, aglio, prezzemolo, peperoncino, capperi.

In Italia si coltivano molte varietà di pomodori.
La più diffusa è il San Marzano. Il pomodoro è un alimento povero di calorie ( solo 17 kcal/100 g. ) è ricco di sostanze antiossidanti importanti per la salute, come il licopene, il beta-carotene ( vitamina A ) e la vitamina C.
L’unico minerale presente in discreta quantità è il potassio. I pomodori per diventare secchi devono essere tenuti in pieno sole e possibilmente in luogo ventilato per una decina di giorni.